紅焼肉(ホンシャオロウ)

おいしい世界ごはんパートナー🌍

美味しすぎてリピ ~中国の家庭料理｢紅焼肉｣また作っちゃいました。

老抽王の特徴をフルに活かせる照りとコクの豚肉料理

今回は茹でる過程を圧力鍋にして、柔らかさも追求しました。



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#ユウキ食品
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#紹興酒
#最後はやっぱりユウキと言えば本格中華

おはようございます🤩

うわー眩しい〜🌟✨✨✨✨素晴らしいテリとツヤ🌟✨✨✨✨
このまま雑誌の表紙になったら爆売れしそうです。
お店なら行列が出来そう👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤗

おはようございます♪

老抽王👑中華のたまり醤油は黒糖の甘みが特徴。

コクと照りを求めるならこのお醤油で決まり👍

これからも我が家の定番になりそう。

嬉しいコメント📝ありがとうございます😊

( ﾟ∀ﾟ)ｳﾋｮｰ!!
味しみしみ
めっちゃ美味しそう😋🩷

圧力鍋使用でやわらか～
私も食べたいです😋💕
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-

素敵な週末を過ごしてくださいね😊😊

とんちんさん こんにちは

ベニヤキニク…いや、ホンシャオロウとても柔らかそうで美味しそうですね〜😍

いい照りしてる〜😊

私も老抽王使って紅焼肉作ったんですが、卵入れなかった

卵が入ると更に美味しそうですね👍🏻

老抽王使うと凄くいい色に仕上がりますね～まさに照りとコク😍
八角がいつもかわいい😍
卵も美味しそう～♡
柔らかさ追求でさらに美味しい～

からちゃん♪ ありがとうございます。

カラメル状の甘いタレ。
下処理で柔らかく、これは歯がなくても食べられるかも。

ジュワ♡

こんばんは〜パパ氏さん。

今日は第2期ユウキおいしい世界ごはんお疲れ様会でした。

1期の素晴らしい投稿を頼りに船出した2期もようやく長い航路を終えようとしています。

ご指導ご鞭撻ありがとうございました。

これからもよろしくお願いします🙇

こんばんは。

八角ってお花の時も魅力的です。

アレンジフラワーの時よく使った。

お料理の話に戻ります ~八角は1個だけでもかなり中華の仕上がりです。

苦手の方は省くなり、後からちょこっとでも良いとおもいます。

下にあります。

こんばんは
とんちんさん💕

今回もおうちで本格中華ですね‼️

色艶が何とも美味しそう～😍
圧力鍋で柔らかさも追及👏👏👏
とんちんさんだからできる一品ですね

おいしい世界ごはんパートナーのご活躍
お見事です‼️お疲れさまでした✴️

こんばんは🌇

本日第2期パートナーのお疲れ様会がユウキ食品さんの本社で開催されました。

四方の壁いっぱいの調味料に圧倒されました。

このパートナーを通して未知の世界ごはんの旅を続けて来られたのもfumfumさんはじめ皆さんの応援の賜物です。
ありがとうございました😊

前回のも美味しそうな色艶だったけど🤤

今回のは柔らかさ伝わってきた😍

老抽王、こないだから探してみてるけど…
近くのスーパーではお目にかかれず😅

本格中華、まさにその言葉通りの仕上がりだね💕︎
めちゃくちゃ美味しそう🤤

おこんばんは。
老世帯、柔らかくないと食べられない🤣

たまり醤油+黒蜜または黒糖で近くなるかも。

老抽王、水あめ、黒蜜入ってます。