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手料理
  • 2020/05/11
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初🍞ブール

参考にしたレシピ
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憧れてたフランスパン、、🥖💕
リスドォルとモルトパウダーを購入したのでつくりました!

レシピ通りに作ったのですがパックリ割れてくれなかった💦

発酵カゴがなくボウルにたっぷり打ち粉をしてつくりましたが、打ち粉のしすぎかな、、🤣?

カミソリもなくて包丁で切れ込みいれました😅

外はカリッとなかはもちもちしてて味は美味しかったのですが、道具が揃ったら再チャレンジしたいです👍✨✨

#ハードブレッド
#ブール
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