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手料理
- 2015/02/05
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超簡単☺︎♩もやしのあっさり和風ハンバーグとポトフ
レシピ
作り方
- 1
- 普通のハンバーグの用量でハンバーグのタネを作り、ハンバーグ1つに対してもやしを一掴み多めで入れる。
そして、もやしが崩れて小さくなってもいいので、しっかり素早くこねる。
- 2
- ハンバーグを形成し、真ん中にくぼみをいれたら、牛脂をひいたフライパンで弱火で片面10〜15分。蓋をして蒸し焼きにする。ひっくり返し返してまた10〜15分ゆっくりしっかり焼いていく。
- 3
- 焼けたら、ポン酢を入れる軽く焼き、お酢を飛ばしつつ、味を絡める。
完成‼︎
もぐもぐ! (102)
リスナップ (1)
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