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手料理
  • 2015/04/13
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ノンフライヤーでマグロカツ

みんなの投稿 (1)
今日はちょっぴり時間が出来たので、思い切り連投させて下さい。
未投稿分が溜まってしまってまして💦
お蔵入りしたものも随分あるんですが、少しでも放出させて頂きます😅

これはマグロカツ。お安い柵を買えたので冷凍していたものを使いました。
集めに切ったマグロに塩コショウをして、おからパウダーと片栗粉を水で解いたものにくぐらせ、パン粉をつけて、ノンフライヤーでフライ風に調理🎵
タルタルソースは、大豆の水煮、新玉ねぎのみじん切り、マヨとからし、お酢少々をまぜて作りました。
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