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手料理
  • 2017/02/16
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しもつかれ

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⿻*
旦那様の実家からいただいたもの。
❁︎しもつかれ❁︎ 茨城県民ですが、食べたことも名前も全く知りませんでした。
調べたら北関東の主に栃木県・群馬県・茨城県方面で食べられるそうです。鮭と野菜の残り?と大根おろしを和えたものらしいです。
by wiki
⋆︎
人参、大豆、椎茸、鮭、油揚げ、大根おろし
が入っていました。煮物な感じ♪
炊きたての もち麦入りご飯にのせました🍚
めちゃうま!!
⋆︎
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