菜の花は、40秒ほどさっと塩茹でして、冷水にとって、食べやすい大きに切る。昆布茶を和えてしばらくなじませるだけ。
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かんたんで美味しいです。
・白い壁に向かって
・なんちゃってレフ板を使って
を実践して撮影したら、少しいい感じの光になりました。