グリーンカレー

【材料】
青唐辛子 5本
パクチー　15g（根っこも）
カピ（シュリンプペースト） 15g
こぶみかんの葉 3〜4枚
スイートバジル　20g
レモングラス　4本
にんにく　2粒
たまねぎ　1個
ナンプラー　大2
クミン　大1
味噌　大1
オリーブオイル　大2
塩　小1
胡椒　小1
砂糖　小1
ココナッツミルク缶 1缶

※カピ（シュリンプペースト）とこぶみかんの葉はKALDIとかでも売ってます。
【手順】
①全部(ココナッツミルク缶以外)をフープロに入れて30秒くらい混ぜる

②ソースパンに①のペーストとココナッツミルクを入れて、加熱したら出来上がり

具材はお好みで！

写真の具材はラム肉！