「春らんまん」キャベツがクレープです。 #シェフごはん

キャベツの外側は炒め物やお鍋などへ使い中側のの柔らかい所を使うと子供達やお年寄りの方まで食べやすい。特に中側はキャベツが甘いので野菜嫌いな幼児にも食べやすい。キャベツを茹でた場合は茹で汁にはキャベツのビタミンを含んでいるので味噌汁やスープ、お鍋などに使う。\n\n