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手料理
- 2012/12/14
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鰤
レシピ
材料・調味料
- 鰤 ねぎ パプリカ
作り方
- 1
- 食べやすい大きさに切った鰤を片栗粉をうすくまぶし炒める
- 2
- しょうがの香りを出した油で一口大にしたねぎ、パプリカを炒める
- 3
- 先に炒めた鰤を加え、お醤油・みりん・お酒・豆板醤で好みの味に調味し、強火であおって出来上がり
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