BURGER&MILKSHAKE CRANE エッグチーズバーガー

ブラザーズ新富町店の元店長の原さんが独立されてオープンしたお店です！
場所は営団メトロ末広町から歩いて数分。
中央通りから1本湯島よりの道にあります。

店内はポップなパステルカラーで統一されていて
（店頭の扉もピンクでしたけどね！）
まさに原さんワールド炸裂してます。（笑）

オーダーを何にしようか悩んでいたらカウンターに
見慣れた名前の旗を発見！

えっ？なんで田中農場なのと？と聞いたら
なんとビックリ！オーナー原さんと田中農場の
若旦那が中学の同級生なんだそうで玉子は当然ですが
田中農場のものを使っているそうです。

それをふまえて（笑）、オススメは？と聞いたら
エッグチーズバーガー！（紅玉）とのこと。
じゃあそれと、シーザーサラダとシェイクも
オススメのクランベリーシェイクをオーダーします。

田中農場さんの紅玉はこれ。実はうちのお店でも
夜のご宴会予約をいただいた際には使っています。
（ご予約内容やデリバリーの都合にもよります。）

この玉子、黄身の味も濃くておいしいのですが、
白身も甘くてうまいんです。
なので玉子かけご飯とかは熱々のご飯と玉子だけで、
もちろん醤油も無しで軽く3杯いけます！（笑）
ネットでも販売していますのでぜひお試し下さい。

田中農場のページはこちら！
http://www.tanakafarm-brand.com/

まずシーザーサラダが出てきたので食べながら
バーガーを待ちます。
ロメインレタス、クルトン、ペッパー、チーズと
オーセンティックなシーザーサラダです。

そしてエッグチーズバーガー（紅玉）が。
付け合わせはポテトとコールスロー。

バンズは平井のサンワローラン。
これが田中農場の玉子！やっぱり焼いてもうまい！
チーズとエッグがパティと抜群にあいます。
優しい味付けでバーガーはブラザーズ時代から
知ってる通りの安定のうまさです。

そしてクランベリーシェイク！
クランベリーの甘酸っぱさがたまりません。

この日も美味しくいただきました。
こんなお店が増えて本当に嬉しいです。

http://www.ddr3rdmix.com/article/444838772.html

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