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海外へ(徳島•笑)行っていた息子が帰ってくる日でしたが、私の方が帰宅が遅くなり焦っていたら、ご飯を炊いてくれてありました。息子が背負って帰ってきた、お義母さんからの空豆やピース、玉ねぎと、その辺にあるものでタイ料理風にパパッと晩御飯。
昨秋に石垣島で初めて食べた沖縄風のものも、昨日鶏肉で作ったタイ風のものも美味しかったですが、今日は豚肉と田舎の野菜で、これも美味しかったです。
久しぶりで会話が止まらない息子。「ガパオライス辛すぎたねぇ」と汗をかきながらの晩御飯でしたが、今日は夏日でしたので、タイ料理もよかったかな。
今日も美味しかった!
#晩御飯 #タイ料理 #ガパオライス