ほうれん草の白和え🌱

昨日、実家に恵方巻きとコーンブレッドを配達したら、近所の農家さんに貰った新鮮なほうれん草をお礼にと母がくれたので、久しぶりに白和えが食べたいなと思って作りました。
私は白和えは木綿豆腐で作ります！
三段セットで売ってるのを１パック水切りして潰しておく。
少し塩を入れたお鍋で茹でて水気をきり、よく絞ったほうれん草をカットして(細切りした人参も一緒に茹でる)
大さじ2の白すりゴマ
砂糖大さじ１半、薄口醤油大さじ１、
隠し味にほんだし少々
以上をよく和えたら完成🎶
少し甘い目が好き！☺️

#ほうれん草#ほうれん草の白和え#白和え

さん、ありがとう😆💕✨

これを投稿してから我が家の周辺が停電中でして、真っ暗でしかもスマホの充電が少なくなってます😭
またゆっくりお返事しますね

さん、停電が無事に復旧しました❗
冬場の停電、不意打ちで焦った😵💦
台風の時は準備するんですが、、

MAKUBIさんも木綿派なのね☺️一緒💓
久しぶりの白和え、バッチリ美味しかったです😊
冬場のほうれん草は栄養面からも体に良さそうで良いですね☺️

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とっても綺麗な緑色💚
旬のものだからよね～
私も甘めの白和え好きです♡
ほうれん草のほかに
小松菜や春菊で作ることも
あります(*´罒`*)ﾉ

さん、こんばんは😃🌃ありがとうございます🌸💓
小松菜や春菊も美味しいですよね☺️
旬のお野菜しっかり食べて免疫力アップしましょうね❗