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手料理
- 2013/07/30
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ナス味噌炒め
レシピ
作り方
- 1
- ナスを適当な厚さに切って焼いておく
- 2
- ごま油で豚肉、にんじん、好みの野菜を炒める
- 3
- 酒みりん、味噌、コチュジャン、オイスターソース少々を加える。
ナスを戻して軽く混ぜ炒めてニラ足して全体なじんだら完成
もぐもぐ! (17)
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・春雨サラダ
・中華スープ
・トマト
・枝豆
ナス買った後に無農薬野菜もらってナスがかなりの量なので消費！