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手料理
- 2014/01/14
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オムポリタン
レシピ
作り方
- 1
- ローストビーフの❷❸に書いたソースを作っておく
- 2
- フライパンを傾け、オリーブオイルのたまりを作り、潰したニンニクが色ずくまで弱火にかける
- 3
- ニンニクが黄金色になったら取り出し、玉ねぎ、ピーマン、エリンギ等(まあ、好きなナポリタンな具材を)炒め、❶を入れ、塩とブックペッパーで味を整える
- 4
- オムレツを作り、上に乗せる
ポイント
定番料理の組み合わせなのでレシピはお好きに
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