桜餡シフォンケーキ🌸 〜〜生イースト使用

酵母のシフォンがあるならと思い、生イーストを使ってシフォンケーキを焼いてみました。桜餡を生地に入れて、自家製の桜の塩漬けをトッピング🌸
普通のシフォンケーキのじゅわんとした食感ではなく、少し張りのある食感です。甘じょっぱい和風のシフォン🎵
春スイーツです🌸

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#春スイーツ
#シフォンケーキ
#生イーストシフォンケーキ

和のスイーツと洋のスイーツ、両方の良いところを組み合わせたのね😍🌸

生イースト使ってるから、パンみたいな張りが出るのかな🤔

🌸の塩漬けも自家製なんて、ますますステキね❗️

izoomちゃん、見に来てくれてありがとう😊

和風洋菓子だわね🌸

生イーストだからなのかな。
きめは粗めだけど弾力あるから、パンに近いのかも。
奥深いわ〜〜♡

春スイーツだねー🍃🌸
桜のスイーツ大好き(♡ˊ艸ˋ)♬*

桜餡が入っているのに、しっかり気泡が入っているね〜
普通のシフォンの気泡とは違うみたいに見えるね

甘じょっぱいnononkoちゃんの春シフォン❤
食べてみたいなぁ〜😆

酵母やイーストを使ったお菓子もチャレンジしてみたいなぁ〜😌

なるほど✨
生イースト使いなんですね❤
桜餡の淡い色合いが素敵🙆

めぐぴょん🎵
春スイーツよ〜🌸🌸🌸
桜のスイーツ、私も大好き❤

見に来てくれてありがとう😘❤

Mikiちゃん、桜餡入り〜♡

気泡が違うでしょ❣️
網目がしっかりしてる感じなの。

甘じょっぱいのって、エンドレスになるから、怖〜😂😂

酵母やイーストのお菓子、味わい深いから、私も研究するわ🎵

真希さん、こんばんは🎵

生イースト、使ってみました😊

何も入れなくても膨らむんだけど、生イーストで実験してみたかったんです😆❤ ありがとうございます😊💕

nononkoちゃ〜〜ん

☆(*Ü*)٥hayoϋ☆😅💦

もう〜かぶりつきた〜〜〜〜い😋😋

いつ見ても素敵な仕上がりで😍😍💕

美味しそう〜〜(♥Ü♥)↑↑

チョッパーちゃん〜〜♡

こんにちは🎵

かぶりついていいよ〜〜🎵
普通のシフォンより食べ応えある様な気がする😂(笑)

いつもありがと〜〜😘❤❤

nononko さーん🌸綺麗なケーキ🌸
餡子もイーストも入っているのですか？？？
餡子入れると重くならないの？しっかり高さでてますよねえ〜😉
腕がいいからかな💓

桜の花の塩漬けも自家製…自分で作ったのですよね〜😳すごい✨
私は買ってる…☹️
型からも綺麗に出せて羨ましいなあ〜

私はいつもボロボロになっちゃうから…作るのためらっちゃうの😞💧

きゅうちゃ〜ん♡\( ˆoˆ )/

ありがとう😊
餡子が入っている、卵黄の生地を 生イーストで発酵させるから、それほどおもくならないみたい。餡子100gはいってるのよ。シフォンは追求し始めると、何台も焼いちゃうから 消費出来なくなるのよね😅

桜の花🌸は八重桜の七分咲き位のを摘んで作るの。材料は塩とレモン汁だけだから簡単よ。つけたり干したりの作業はあるんだけどね。作るの好きだから(笑)
型からは手外ししたよ〜〜♡
youtubeに詳しく出てるから、シュミレーションしたよ😆🎵

すご〜〜い✨
酵母でシフォンがあるなら、生イーストあり！
油脂は入ってないんですよね！

桜の塩漬けもいいですね🌸🌸
八重桜、欲しい😂

yuccaさん、ありがとうございます😊

油脂少し入ってます。
あちこちに大きな気泡が出来ていたので、混ぜ方を改良しなくちゃ。

八重桜、私も欲しい😂😂

レオ君😍こんにちわ〜
あっ💦nonnoko さん😅
きゅうちゃんもレオ君の真似っこ写真撮ったの〜😉そのうち登場します💕

🌸の花の塩漬けの作り方をもう少し詳しく教えて欲しいのですが…🙇‍♀️

今すぐじゃなくていいので…
暇な時で良いのでお願いします🙇‍♀️🙇‍♀️

ここは寒くて😰💦
桜は🌸4月にならないと咲かないしね
でも…作りたいなあ〜
塩とレモン🍋ならいつもあるし👍

よろしくお願いします💕

きゅうちゃん、こんにちは😊

きゅうちゃんもレオみたいな写真撮ったの❓楽しみ〜〜♡

桜の塩漬け🌸ね。
レシピが見つかったら連絡しますね。
八重桜はこちらでも4月以降かな。
私も今年は漬けたいから探さなくちゃ😅

いつもありがとう😊💕