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手料理
  • 2021/10/09
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ギザギザオクラのカツオ梅肉巻き巻き( ˙▿˙ )

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変わったオクラが売ってた!
すっごいギザギザ。

ダビデの星と言うらしい。

。。。。。誰が付けたんやろ。名前。
歴史的背景、重めやの。。

ギザギザ断面を生かす料理が
浮かばなくて💧

むね肉を薄く広げて、塩麹を塗り込んで
さらに梅肉とオカカを叩いたものを(ちょいお醤油、味醂)塗り広げて
オクラを巻いてレンジで蒸しました!

下味しっかりなので、何も付けずに美味しいです!

#ダビデの星#オクラ#むね肉
#簡単#レンチン
こんにちは👋😃
本当にギザギザがすっごい❗
ダビデの星🌟
以前白いオクラを買ってきましたが、名前が楊貴妃でした🎵

鰹梅と胸肉とオクラベストマッチ👍
断面も綺麗だしね🤗
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