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手料理
- 2022/12/23
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ガーリック バルサミコ ステーキ
レシピ
作り方
- 1
- 肉を食べやすい大きさに切ります。
焼くと小さくなるので、小さく切りすぎないでね。
- 2
- 肉に塩コショウをふり、味をなじませます。
コショウは粗挽きがいいよ。
- 3
- フライパンにスライスしたにんにく、オリーブオイルを入れてにんにくを加熱します。
- 4
- お肉を好きな焼き加減になるように焼きます。
ワインをほんの少し入れて焼くと美味しいよ。
- 5
- 最後にバルサミコ酢をかけたら完成です。
ポイント
にんにくを焦がさないように！
焦げそうだったら、お皿に取り出しておいて、最後にお肉にのせましょう。
お肉だけだと寂しいので、野菜も盛りつけて、バランスよく食べましょう。
もぐもぐ! (60)
リスナップ (3)
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焼き上がったら最後にバルサミコ酢をかけるよ🥩🥬
超シンプルなんだけど、お肉がおいしく食べられるよ。
お肉は先に切ってから焼いてあるので、お箸で🥢 いただきます✨😋
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