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レシピ
材料・調味料
さつまいも
1本
砂糖
1/2カップ
ハチミツ
大1
みりん
大1
サラダ油
大1
黒ゴマ
大1
作り方
1
さつまいもを一口大に切り水にさらす。
2
さつまいもをレンジで火を通す。その間に小鍋に砂糖、みりん、ハチミツ、水を入れて火にかけ、水飴状にしておく。
3
油をひいたフライパンでさつまいもを炒めて焼き色を付け、小鍋の中へ投入し、水飴を絡める。
4
黒ゴマを加えて完成★
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