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手料理
  • 2015/07/28
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蒸し渡り蟹

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岩塩プレートに酢橘を絞り、お塩が溶け出したところに蟹さんを付けて食べるという、ちょっぴりおシャンなことをしでかしました

今時期の雌渡り蟹に期待はしてなかったのですが、予想以上に内子と身が詰まっててなんだか得した気分

この旨さはほじくったもんだけの特権です( ̄^ ̄)ゞ
ぶは!
(っ´∀`)っ🍶🍶🍶

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