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下味を付け
シンプルにコーンスターチでカラッと揚げました
ソースはケチャップとマヨネーズ
バルサミコと胡椒でも良さげ
腸の苦味良し
ほろ苦い春の味ですね^^
#晩ご飯 #鮎 #フリット #おつまみ #ワイン