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手料理
- 2013/07/16
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酒蒸しハンバーグ&蟹たまご茶巾蒸し。
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 蟹缶をフォークなどで身と汁に分ける。
豆腐をラップ無しで耐熱容器に入れレンジで3〜4分チンし水を切る。
- 2
- あん以外の材料を全てボールに入れ泡立て器でとにかくかき混ぜる。
小鉢にラップを大きめに乗せタネをスプーンなどで乗せ上をゴムで縛る。(空気が入らないように)
- 3
- 2をレンジで4分ちん。
あんの材料を耐熱容器に入れかき混ぜてからレンジでトータル2分ちん。
(何度か取り出してかき混ぜる)
- 4
- ラップから外し皿に乗せ、あんを掛けて出来上がり。
ポイント
あんに人参や豆を入れると綺麗。
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リスナップ (8)
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作ってみるねー。あー早く食べたいなぁ💗💗💗
美味しかったよぉ。
この時期にレンジのみは嬉しい♡♡