スイスチャードのサラダ巻き寿司&茎のお浸し

スイスチャードを海苔の代わりにしてサラダ巻きを作りました。
葉だけを使ったため 綺麗な色の部分が少なくなってしまったので、残念な出来になってしまいました(^。^;)
残った茎はお浸しにしました。

奥にあるのは肉団子の甘酢がけです。
甘酢玉ねぎ・甘酢玉ねぎのつけ汁・自家製ケチャップ・自家製出汁で甘酢ダレを作って肉団子にかけました。

まいちゃ〜〜ん
おはよう〜〜( ´ ▽ ` )ﾉ
サッパリして美味しそう〜だね〜😊👍
また綺麗な巻きだよ😍😍💕💕💕
ご飯は酢飯じゃあないのかな❓
肉団子との組み合わせだから😅💦
ひとつひとつが毎回丁寧だよね〜😍💞💞💞

あ❗️探しているスイスチャードだ‼️まいさーん、未だ見つからん〜〜😭

とても綺麗な巻き巻きで💕
さっぱり美味しそう💕

チョッパーちゃ～ん♪ありがとう～(*^▽^*)

ご飯は酢めしだよ～♡
サラダ巻きでマヨを使ったんだけど、キンパ風にナムルを巻いても美味しいんじゃないかな～ って思ったよ(^。^;)
スイスチャードの葉を海苔のように四角く敷き詰めるのに苦労したよw

りまこちゃん♡

スイスチャードは近所の産直で見つけたよ！
これからが時期なんじゃないかと思うよ(*^▽^*)
一袋に15枚入りで110円だった(^。^;)
茹ですぎると せっかくの綺麗な色が抜けて薄くなるから気を付けてね～

綺麗な色だから いろいろ作ってみたくなるんだけど、やっぱりお浸しが一番美味しいんじゃないかと思うよ(^_^;)

スイスチャード!?
私、初めて聞くお野菜です。
お浸しをみるととてもカラフルですね( 〃▽〃)
私も一度食べてみたいです!!

みった～ん♡
ベビーリーフの中に入ってる葉脈が赤い葉っぱのやつわかる?
それが大きくなったやつだよ(*^▽^*)
日本名は ふだん草って言って、茹でるとほうれん草に似た感じの味で お浸しにするのが一番美味しいかもね♪

スーパーではなかなか見かけないから産直や道の駅で買っているよ～ ！

えー！
どこが残念な出来なの〜〜😳
すごく綺麗😍
まいさんすごく上手〜〜👍🏻👍🏻
最近スーパーの地野菜のコーナーにあるんだけど、使い方がわからなくて手が出ません😥

スイスチャード、こんなに綺麗に負けたんだね。
スイスチャード、まだ買ったことないかも。

ホントは茎の綺麗な部分を使いたかったんだけどね、太いから巻きづらいかなと切っちゃったの～(^。^;)

茹でてお浸しが一般的かな(*^▽^*)茹でるとほうれん草に似てるからね！
おにぎりに茹でた葉を巻いたり、めはり寿司みたいにしても綺麗だよ(*^▽^*)

スイスチャードの葉を7枚敷き詰めて海苔の代わりにして巻き寿司にしてみたの(^。^;)
スイスチャードは道の駅や産直行くと売ってるよ！

スイスチャードの茎、不思議なくらい色んな色があるよね😊

お寿司、綺麗に巻けてる🌀

茎が白だけっていうのもあるみたいだよ！
スイスチャードがお店に置いてあると、カラフルだから目引くよね♡

ありがとう～(*≧∀≦*)

最近見かけないなぁ…
野菜、高いよね⤵︎💦

もやし大活躍してるよ😅