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カンパチの韓国風ポキ|tomtomverdeさん
手料理
  • 2020/10/10
  • 1,105

カンパチの韓国風ポキ

レシピ
材料・調味料
カンパチ
ゴーヤ・人参
キムチ・梨
ゴマ油・醤油・鰹節
煎り酒・すり白ゴマ
作り方
0
カンパチをぶつ切りにして煎り酒と醤油少々で和える。
1
ゴーヤと人参をサッと塩ゆでして氷水で冷やし 水気をよく切り ゴマ油・鰹節・すり白ゴマで和える。
2
梨を角切りにしてキムチと和える。
3
1～3をボウルでサッと和えて出来上がり。
ポイント

お好みでマヨネーズを少し入れても美味しいです。

みんなの投稿 (1)
tomtomverde
#カンパチ #お刺身/マリネ #ポキ #簡単料理 #ゴーヤ #キムチ #魚料理 #梨
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