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手料理
  • 2015/05/19
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茄子とモッツァレラのベーコン巻き

レシピ
作り方
1
茄子は縦に薄くスライスして水にさらしておく。
スライスチーズは3等分に切る。
2
茄子、ベーコン、大葉、チーズ、トマトの順にのせ、くるくる巻いて爪楊枝で止める。
3
オリーブオイルを熱したフライパンで弱火で転がしながら焼く。
みんなの投稿 (12)
最近お気に入りのおつまみ♡
これだと子供が茄子食べてくれる〜♪
茄子がじゅわっとして、ベーコンの旨味ととろけたチーズとのコラボが美味しいんです꒰*´∀`*꒱
モッツァレラ入りのスライスチーズが1番合う♡
ベーコンの塩気だけなので、足りない時は塩と粗挽き黒胡椒で(b゚v`*)
わ~めちゃ美味しそう~(^_-)-☆おつまみに食べたいけど、茄子苦手なお子さんも食べれちゃうんだね~♪うちも子供茄子あんまりでね~。。これなら食べてくれるかな♪(^v^)
ふぅちゃん から とも
ともさん♪
コメントありがとう♡
うちは大好きなピザにのってる茄子も取り除くくらいだったんだけど、
これはベーコンと巻いてあるしチーズも好きだから、初めは仕方なくひと口で…って感じで(笑)
でもそこで美味しかったらしく、今では取り合いです(*^o^*)
茄子を美味しく食べられるきっかけにはなってくれました♡
とっても美味しそうですね(*^^*)
我が家も男の子2人!下の子が野菜が苦手なので美味しく食べられるお料理を日々考えています(*^^*)こんどやってみますね〜♪
フォローさせて下さい♪
これは真似したいです♪
ふぅちゃん から sucrerire
sucrerireさんもお子さん男の子2人なんですね(*^o^*)
野菜克服は大変ですよね〜!
うちも結局みじん切りとか柔らかく煮るとかになりがちです(^◇^;)
コメントにフォローありがとうございます♡
よろしくお願いします♪
ふぅちゃん から ゆみゆみ
ゆみゆみさん♪
コメントありがとうございます♡
巻いて焼くだけでいいおつまみになりますよ꒰*´∀`*꒱
一口サイズで良いおつまみになるねー😍お子さんも食べられるようになったのすごい!
ふぅちゃん から 咲きちゃん
咲きちゃん♡
コメントありがとう〜(*^o^*)
気に入って今日も作っちゃった♡
ベーコンとチーズのおかげで、これは食べてくれるようになったよ♡
まいり から ふぅちゃん
ふぅちゃん、こんばんは😄

これめちゃくちゃ美味しそうだし、オサレ〜だね😆✨
ふぅちゃん、いつも素敵に作るね💕
ふぅちゃん から まいり
まいりちゃん꒰*´∀`*꒱おはよう♡
嬉しいコメントありがとう〜♡
巻いて焼くだけなんだけど、ナスとベーコンとチーズだから間違いない味だよ(b゚v`*)
大葉もいいアクセントになってるし♪
見に来てくれてありがとね♡
まいり から ふぅちゃん
ふぅちゃん、こんばんは😄
今、仕事始めて覚える事沢山ありすぎて直ぐに寝てしまうんよ😉

でも、休みの前の日とかSD見るの楽しみしてるよ🍀
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