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旬新玉ねぎサラダ。
少量で綺麗な緑が出るのは良質な抹茶の証。
薄口醤油とあごだし顆粒に
グリーンティーを溶かし、からしマヨネーズを混ぜると初夏の色合いに。いつもの玉ツナサラダをお洒落にしました。お料理にも使えます。