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手料理
- 2015/07/09
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青梗菜とチリメンジャコのニンニク炒め
レシピ
作り方
- 1
- ニンニクは、みじん切りにする。
青梗菜は、繊維に斜めに3、4㎝くらいに切る。
えのき茸は、長さ4等分に切る。
オリーブ油でニンニクを炒め香りが出てきたら、えのき茸、チリメンジャコを加えて炒める。
青梗菜も加えて炒め合わせ、塩で味付けする。
野菜とジャコのペペロンチーノっていう感じです。
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