Miki Sanoの料理 金目鯛の炊き込みごはん ひものならリーズナブル😁をホッケの干物で雑穀炊き込みごはんにして 自然薯もホッケ出汁で伸ばす 節分だからイワシの梅ジャム煮込みと炊き合わせ

今日の自然薯はポリフェノールが多いのか？皮を剥くだけで茶色になる（−＿−；）味噌に見える・・

調べたけど抗酸化作用が高いかららしいので ババはありがたく頂く
旧暦の新年だし さびない女祈願などしておきましょう😁

子供も中学にもなると
豆まきも盛り上がらないもんである

どぉれ！今年で数えの半世紀！
鬼でもやるかなぁ👹

鬼婆かも(^◇^;)

みきさん、こんちは(^^♪みきさん、こんちは(^^♪

あまりに、おいしそうでのぞきにきました～
鰯の梅ジャム煮込み(´｡✪ω✪｡｀)
梅ジャムはあまり得意でなく、梅酒の残りでよく作ったのを頂くのですが。。。食べるのにいつももがきます:( ;´꒳`;):
こんなに美味しそうな食べ方あったとは(´｡✪ω✪｡｀)
めちゃくちゃうまそーです

自然薯？ポリフェノールに抗酸化作用ｃ⌒っﾟдﾟ)っφ　ﾒﾓﾒﾓ...
またまたお勉強しました(^^♪
私は昨夜の蕎麦にとろろ蕎麦するつもりで、冷蔵庫あけたら、自然薯しかなくて、もったいないから、かけそばにしましたよー


あまりに、おいしそうでのぞきにきました～
鰯の梅ジャム煮込み(´｡✪ω✪｡｀)
梅ジャムはあまり得意でなく、梅酒の残りでよく作ったのを頂くのですが。。。食べるのにいつももがきます:( ;´꒳`;):
こんなに美味しそうな食べ方あったとは(´｡✪ω✪｡｀)
めちゃくちゃうまそーです

自然薯？ポリフェノールに抗酸化作用ｃ⌒っﾟдﾟ)っφ　ﾒﾓﾒﾓ...
またまたお勉強しました(^^♪
私は昨夜の蕎麦にとろろ蕎麦するつもりで、冷蔵庫あけたら、自然薯しかなくて、もったいないから、かけそばにしましたよー
自然薯ご飯、贅沢でおいしそう(´º﹃º｀)いいなぁ💕
自然薯のあとは、消毒液ですね(＊ﾉ>∇<)ﾉ♡←ほんと、効きました(°´ ˘ `°)/

↑↑↑
なんだこのコメントはー😱😱😱
すみませ〰ん🙇💦💦
削除して書き直したりしてたら、こんなになってましたー無駄に長くなってごめんなさーいm(_ _)m🙏🏻💦

ららちゃんへ

ありがとうございます(o^^o)

私も梅ものが あまり好きじゃないけど
時期ものだし作るのは燃えます(^◇^;)

後で出来上がりのジャムや梅干しの処理に困る💦

梅ジャムは、魚の煮付けには良い調味料になるので消費できます。

いつも農家市などで 山芋 自然薯を買います。
農家が、むかごから育てたものもあり
品質がバラバラです。

今回のは、皮を剥くだけで茶色に酸化してしまい
すごい色になりました。💦


節分でも 子供の頃は恵方巻きなど食べた覚えはないので
普通な食事になり イワシだけ意識しちゃいました。