カナダ産松茸と魚沼産マコモタケの網焼

宮尾さん
食べてるものが渋いですね！
紫食用菊も大好きです。
(別名ど忘れしましたが)
マコモダケ食べてみたい😍
マコモ茶は飲みますが茸は未経験です😋

紫食用菊、山形の方では「もってのほか」と言うらしいです。
マコモタケは、北魚沼の産直で、大量•格安で売っていたのを買ってきました。
焼いて食べると、ウドのような食感で、筍とアスパラとトウモロコシを合わせたような味がします←わかりにくいσ^_^;

鱈と牡蠣のホイル包み焼きも、帆立貝と日高モッツァレラのマリネも、メチャクチャ美味しそうで、ワインが飲みたくなります（≧∇≦）

ワイン飲み ながら食べてました〜
いいアテでしたよ。

あ、もってのほかだ！！！
ありがとうございます。
スッキリしました(^-^)
マコモ食べたい…♡

おはようございます(^^)　秋らしい食材で美味しそうですね！リスナップありがとうございましたー♬

ありがとうございます♫
ホイルで包んで、網の上で焼いただけですσ^_^;
カレー&チキンのハーフ&ハーフは、夢のドリアですね！
大豆製品には目がないので、湯葉のお料理、たまりません（≧∇≦）
盛り付けも器も素敵で、喉から手が出そうです(^^)