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手料理
  • 2024/06/30
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バジル・凍トマトの洋風2色素麺

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バジルを絡めた素麺と生ハムオリーブオイルの素麺
凍らせたトマト(皮をむいて薄めた麺つゆに漬けてます)モッツァレラをアクセントに
生ハムとオリーブオイルは麺つゆと相性いいので
そのままでもかるく麺つゆにつけても美味しい
今日はスパークリング日本酒と一緒にいただきました
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