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手料理
- 2014/10/07
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ヨーグルト付け和牛の赤ワイン煮込み ♬
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ヨーグルトにつけて柔らかくした和牛赤身にゆっくり火を通します。
程よく酸味の効いたソースと美味しさが増した肉の旨味にワインが進みます(^^)