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手料理
  • 2012/10/24
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鳥皮と胡瓜の和えもの

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
鳥皮
適量
胡瓜
適量
すき焼きのタレ
適量
作り方
1
とり天を作った時に外した鳥皮を軽く塩茹でする。
2
冷蔵庫で次の日まで冷やしておく。
3
鳥皮を細切りにしてすき焼きのタレで煮る。
4
細切りにした胡瓜と和えて出来上がり。日本酒に良く合う〜。
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邪魔物もこうすればご馳走です。
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