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醤油、出汁、本みりん、土生姜、塩麹、すりごま、炒りごまの漬だれに20分漬けておいて〜
青紫蘇と卵の黄身を盛り付けて
鯛の漬丼💛
やばうま〜！
贅沢に肉厚な鯛と濃い漬だれは、黄身に合う〜。
最高でございます！