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手料理
- 2016/12/08
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気まぐれパスタサラダ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- 鶏肉をダイス状に切ります。
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを刻み低温に炒め、次に鶏肉を炒めます。
- 2
- 鶏肉を炒めているフライパンにマッシュルームと椎茸を入れ、さらに炒めます。
この時塩コショウで味を整えます。
鶏肉に火が通ったら火を止め粗熱を取り放置します。
- 3
- 同時進行でパスタを茹で始めます。
茹で上がったら同じく粗熱を取り冷まします。
- 4
- プチトマト、アボカドをダイス状に切り、冷めた鶏肉達と混ぜます。
さらに冷めたらベビーリーフと混ぜてボトルに入れます。
- 5
- サラダソースを作ります。
オリーブオイルを入れ、バジルオイルを入れます。
塩を適量入れてレモンジュースを入れたら乳化させます。
- 6
- ボトルのサラダにソースをかけて完成です。
ポイント
ソースは少し塩気を強く、レモンジュースをたくさん入れます。😊
鶏肉も少し塩気強めの方が私は好きです。
もぐもぐ! (69)
リスナップ (4)
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フォローありがとうございます🎶
どうぞよろしくお願いします😊
こちらこそ、よろしくお願いします。😆
おはようございます🌞♪
遅くなりましたがフォローしていただきありがとうございます😊
私はお弁当ばかりの投稿ですが、見ていただけると嬉しいです😆
山猫さんのパスタ美味しそう😋
私もフォローさせてくださいね✨
よろしくお願いしますね🤗💕
こちらこそよろしくお願いします。😊
お弁当彩りが良く美味しそうですね。😆例え中身がなんであるか分かっていてもふたを開けた時は感動です。😍
ゆで卵が美味しそうです。😁
これからもよろしくお願いします。😆
しばらく投稿をお休みしてましたので返信が遅くなりました。😭
これからもよろしくお願い致します。😊