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手料理
  • 2020/10/22
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小芋のたいたん

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小芋を炊いてごく薄い味の出汁を含ませた。
これだけでは寂しいので、たけのこと玉こんにゃくもあわせた。
たけのこの固い食感が邪魔か。柔らかい穂先だけのものを使えばよかった。

#晩ご飯 #煮物 #和食
#たいたん #里芋 #たけのこ #こんにゃく
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