あさりと野菜のクスクス サラダ仕立て

クスクスの作り方（箱に書いてあるけど、私が習った方法）
1.クスクスは湯呑一杯/一人分をレンチン可能な容器に入れ、オリーブオイルか溶かしバターを混ぜてなじませる。
2.鍋にクスクスと同量のブイヨンを作る。（具が冷凍物なら、ここで一緒に煮たてる）蒸発する水分を予め考慮すること。
3.具を除いたスープ、白ワイン、チューブ入りニンニクを1.に加え、水分がなくなるまで置く
4.2分間レンチン

以上です。