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レシピ
材料・調味料 (4 人分)
豚ひき肉
300g
キャベツ
2〜3枚
人参
1/4本
玉葱
1/6個
生姜
ひとかけ
一個
片栗粉
大2
醤油
大2
胡麻
すきなだけ
大葉
無くてもよい
ごま油
大1
作り方
1
キャベツはみじん切りにして塩を振りしばらく起き水気を切っておき
*は、全部みじん切りにしておく

材料を全部合わせて粘りが出るまで混ぜ
好きな大きさに丸めて
お好みで海苔や大葉を巻き弱火でじっくり焼く

我が家はポン酢でたべますが
油を拭き取り照り焼きにしてもいいです



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