ご飯が進む♪簡単おかず♥️豚コマとピーマンと人参のオイスター醤油炒め

いつもお立ち寄り
ありがとうございます🙇

今日はお手軽材料で超～簡単に作れる♪
ご飯が進む♪
豚コマとピーマンと人参の
オイスター醤油炒めをご紹介♥️😋

お財布に優し～
豚コマ使用ですが 豚コマもパサパサせず
柔らかジューシー仕上げに♥️

このお料理のポイントは
豚コマの下味にオイスターソースを使うこと！

オイスターソースはしっかり炒めると
深いコクが出ると言うか…

いい味出るんです～♥️😁💦

今日は肉の臭み消しや
(安い豚コマってたまに臭み出る事ない？💦)風味付けで八角を使用してますが
この八角の風味がまたまた本格派なお味にもなるしね♥️

八角はなければ使用しなくても大丈夫ですが もしオウチのキッチンに八角が残ってるようならぜひご使用を♥️

ちなみに
豚コマ→豚切り落としやバラでも◎



【材料 ２～３人分】
・豚コマ肉…150㌘
・◎塩、胡椒…適量
・◎酒、オイスターソース…各小１
・片栗粉…小１
・ピーマン…２こ
・人参…１／２本60㌘使用
・長ネギ小口切り…10㌘
・オイスターソース…小１／２
・胡麻油…大１
・鷹の爪…１本
【合わせ調味料】←予め合わせておく
・水…大３
・酒、醤油…各大１
・酢、砂糖…各小１
・鶏ガラスープのもと…小１／２
・胡椒…小１／３～お好み
・八角…１こ

#ご飯が進む#簡単おかず#豚コマとピーマンと人参のオイスター醤油炒め

すすむーーーーーー〜🎶💕😋です‼️

それなーーーーーーーーーーっ♥️
😁😁😁✌️♥️