红酒烩牛肉，蒜烧猪耳豆，清炒菜心，腌制白萝卜，紫菜豆苗汤

今天的晚餐很豐富啊，每樣也很喜歡，就是末聽過豬耳豆...

To: rikk 是大大扁扁的豆角，大概就是像猪耳的形状吧，今天我把它切成丝了。每天坐在桌前，吃到自己做的食物那一刻，是一天之中最开心的时候。

To: chenchengren 絶對同意！其實買菜準備的時間總比吃的長，但每次也很享受！

To: rikk 是的，我妈老说我做饭慢，为锻炼速度我每天在厨房都假想自己参加真人秀般争分夺秒无影手加速移，我妈在面上就面无表情不屑状啊……

我曾在餐廳工作過，見識過職業廚師的速度，自己也學到一些提升速度的技巧，但在家裏倒喜歡聽著音樂，慢慢的做，享受著從中的過程。這也是每晚十時後才能上載照片的原因！

To: rikk 怪不得你做菜这么厉害，很立体的人生经历！有机会的话告诉我秘诀是什么。我幻想自己能变魔术般瞬间能做出满意又精致的菜，其中的速度是节奏，焖煮时喝杯热开水看炉火也是节奏。（好吧，有时焖煮我也在边上拿着iPad看电影……）

To: chenchengren 沒有什麼厲害，或許是性格使然，求知欲比較強一點，什麼喜歡的都會一股勁的去學，但見識過真正大師，便會發覺自己懂得實在太少...節奏這件事，做多了便自然掌握到了，也別忘不要給自己太大壓力啊！