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- 2023/08/23
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茄子とひき肉のトマト味噌チーズ焼き
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粒みそを使って和風のチーズ焼きを作りました！
トマトと玉ねぎ、ひき肉を粒みそ・酒・みりん・砂糖少々で煮込み
焼いたナスの上に乗せ、ピザ用チーズをたっぷり乗せて蒸し焼きに。
みそと、とろ～り溶けたチーズが
絡まって美味しかったです！！
#茄子#トマト#チーズ#フライパン#ひき肉#粒みそ#簡単料理 #焼く/炒め物 #野菜料理