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手料理
  • 2015/09/14
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★オーブンde骨付き照り焼きチキン★

レシピ
材料・調味料
骨付き鶏肉
2個
日本酒
100ml
しょう油
100ml
はちみつ
大さじ3
みりん
50ml
にんにく
1片
作り方
1
鶏肉はフォークで穴を数か所開けておく
2
鍋に調味料とにんにくを入れ、ひと煮立ちさせる
3
鶏肉を液につけて1~2時間冷蔵庫で漬ける
4
190℃のオーブンで30分ほど焼く。途中、何度かしょう油液を塗ると照りがでます。
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にくーーー!!かぶり付きマスト。
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