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手料理
  • 2023/05/23
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大葉ニラと牛肉の春雨炒め

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大葉ニラと言うニラだそうです。葉が広いのが特徴らしいのですが、正直、よくわかりません。広いと言われれば、そんな気もする。味は通常のニラと同じとのことで、牛肉と春雨と一緒に炒めてみました。確かに、普通のニラです。味付けは焼き肉のタレに、オイスターソース、ダシダ、胡麻油、胡麻です。美味しくいただきました。
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