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  • 2015/01/29
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肉豆腐

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
牛肉
300グラム
タマネギ
大一個
木綿豆腐
一丁
しめじ
半パック
砂糖
大さじ5
半カップ
醤油
半カップ
作り方
1
酒、砂糖、醤油をフライパンに入れ、煮立った所に牛肉を入れ、さっと煮る。
色が変わったら引き上げる。
2
1にたまねぎと、10等分に切った豆腐を入れ、味が染み込むまで煮て、しめじを加え、最後に肉を戻してさっと煮る。
ポイント

肉は煮すぎない!

みんなの投稿 (1)
すき焼きにするほど肉の量が多くはないけど、という時に作ります!
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