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手料理
- 2018/05/03
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娘✨お誕生日おめでとう!!!!生チョコケーキ🎉🎉🎉
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- グラニュー糖、卵をもったりするまで混ぜる。振るいにかけたココアパウダー、ホットケーキミックスを3回に分け、サックリと混ぜる。天板にクッキングシートをしき、生地を流し入れる。180度で15分前後様子見ながら焼く。焼きあがったら、シロップ（予めさ ）塗って、ピッタリとラップしておく。
- 2
- ガナッシュを作ります。生クリームを鍋に入れ、沸騰したら火を止め、チョコを溶かす。ラム酒お好みでいれてもOK
- 3
- チョコがとけたら冷蔵庫でもいいし、鍋底氷水あてながら冷やし、ヘラを持ち上げた時に落ちない程度の硬さまで冷ます。
- 4
- 生地は縦に3等分し、間にガナッシュを挟み、1番上の面にも塗りました。仕上げにココアパウダーをまぶし、サイドを綺麗にカットして出来上がり💕
もぐもぐ! (4)
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フルーツが苦手な娘の為に、生チョコケーキを作ってみました✨
実り多く、素敵な15歳となりますように💕
産まれてきてくれてありがとう(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜