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手料理
- 2014/06/15
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さつまいものレーズン＆レモン煮
レシピ
作り方
- 1
- さつまいもは洗って輪切りにして、10分ほどみずにさらす
- 2
- 鍋にさつまいもとひたひたの水を入れて柔らかくなるまでゆでたら、茹で汁を少し残してあとはすてる
- 3
- 2にレモン汁、レーズン、砂糖(ザラメが良い)をいれて、汁気が少なくなるまで煮る
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