1: 豚肩ロースを一口大に切って、ジャマイカジャークソースに漬けておく

オリーブオイルで、刻んだニンニク、セロリ、玉ねぎ
↓馴染んだら
豚肩ロース
↓焼けたら
刻んだズッキーニとじゃがいもと、ジャマイカジャークソースをかけて炒める

刻んだトマトとローリエ、トマト缶を少し入れて煮込む

ジャマイカジャークソースとトマト缶で味を調整する

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: イナコ

ビオレu&ユウキ食品の、ピリ辛すっきりセット　より

ついに出ました、ジャマイカジャークソースです！

これは、全くの初対面！
名前も初めて聞きました。

さっそく蓋を開けると、甘酸っぱくスッキリとした香り😆
エスカリオンという、ネギみたいなハーブの香りかな？

初めましてだけど、とっても使いやすそうな感じがするのは、ケチャップとか味噌が入ってるからでしょうか。

お肉を漬け込んだら、これ、絶対柔らかくなってる、凄い！

今回使った調味料は、このジャマイカジャークソースだけ！

給食とかで食べてた懐かしく甘いポークビーンズが、スパイシーな大人のポークビーンズになりました☺️

旨味たっぷりで、バクバク大盛りでいただきます。

こりゃ驚いた😆✨

でも、もう使い切ってしもうた😭どこに売ってるのー⁈

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