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そのままで美味しいことに気づいてしまったので、どんどんシンプルな調理法になっていきます…🤣
『ベータリッチ』とハムを細めの千切り、塩少々とマカダミアナッツオイルと混ぜ合わせて完成。
以前は、人参塩もみして水気絞って…という調理法にしていましたが、人参から出た水分もそのままにしておくと更にしっとりして美味しいです😊
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