- 96
- 保存
- 247
- 保存
- お気に入り
- 10もぐもぐ！
- リスナップ
- 2014/03/22
- 472
居酒屋お持ち帰りの翌朝丼
レシピ
作り方
- 0
- 枝豆をむいて中身を出します。
焼き鳥の串から肉を外します。
赤見が足りないので冷蔵庫の中の赤ウィンナーをナナメ切り、ついでに転がってたエリンギも切りました。
たまごをほぐしておきます。
- 1
- フライパンにオリーブオイルをひきます。
朝っぽいかなー？と思ってオリーブオイルにしただけなので、なんの油でもいいです。
枝豆と野菜意外の具を全部入れて、油まわします。
枝豆と野菜を入れて、油まわします。
- 2
- みりんをフライパンのフチにくるっとまわしかけて炒め和えます。かつお出し粉をまぶして、同じく炒め和えます。全体になじませたらお水をてきとーに入れます。目安としては…ひたひたの半分？ぐらい。具材が余裕で見えてるぐらいの量。
ふつふつさせたら、ときほぐしたまごの半分を入れます。ふつふつして固まったら残り半分のたまごを入れます。
瞬間、MAX強火。
蓋をして！すぐに火を消してっっ！
丼に盛ったら 出来上がり。
ポイント
1分くらいでちゃちゃちゃっと作ってください。
丼ものです。
かっこんだ後は、二度寝しましょう。
気持ち悪くても何か口にしたほうが、
二日酔い辛くないよ。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (10)
いま人気のレシピと料理写真
