松崎珈琲 ケニア

シェイクツリーのあとの新定番コースの松崎珈琲へ。
この日は前回苦手だったケニアをオススメされたので
きっと何かあると思い（笑）ケニアをオーダします。

前回のケニアの記事はこちらから！
松崎珈琲 ケニアとトースト エチオピアとコーヒーゼリー
http://www.ddr3rdmix.com/article/432111138.html

1口飲んでビックリしました。前回と全然違います。
重たい甘みでどちらかというとコーヒーの苦味が前に
出ていたのに、甘みがやわらかくて前に出ています。
しっかりとしたコーヒー感や苦味が爽やかに、そして
すっきりしていて飲みやすい。うーん、うまい！

甘みが違うという事を伝えると、マスターはニヤッと
笑ってこう言ったのです。

焙煎方法を少し変えたんです。何も言われなかったら
どうしようかと思ったんですけど…
だから今日はケニアをあえてオススメしたんです。

さすがマスター、私の好みを良くご存知で！（笑）
楽しい昼下がりのひとときを過ごす事ができました。

http://www.ddr3rdmix.com/article/434263858.html