SnapDish
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マルコメ様からまたまたモニター商品をいただきました😊
早速、冷凍していた手羽中の解凍して、塩麹パウダーと生姜を揉み込み、オーブンのスチーム機能で焼き上げてみました。
焼き上げ後、レモンマヨソースをかけました😋
フライパンで焼いたり、揚げたりすると塩麹って焦げやすいから、オーブンという選択肢ありだった◎
しっとり柔らかで3人で20本くらいペロリでした😋
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