いちご煮の炊き込みご飯

青森県八戸市の郷土料理のいちご煮(うにとアワビのお吸い物)の缶詰を そのまま炊き込みご飯にしました。
うに、アワビが たくさん入ってます。
大葉をのせると 大葉と磯の香りが 食欲をそそります。